为了进一步贯彻国务院《关于支持福建加快建设海峡西岸经济区的若干意见》相关精神，泰宁按照先行先试的要求，优先扶持旅游项目的开发建设。
近日，泰宁旅游管委会已与中国酒类行业信息中心签订了投资意向书，为了弘扬中国酒文化，拟在泰宁打造一个集酒文化推广、精品酒展示、酒品牌提升的“中国酒文化展示中心”。投资商正在编制规划方案，届时将引进60%以上的中国百强酒类企业进入园区进行展示推广，成为酒文化旅游的最佳景点和中国人民乃至世界人民了解中国酒文化和世界酒文化的一个重要窗口。该项目的建成，将促进泰宁旅游产业及相关产业发展，为泰宁增添新的历史、人文景观，使泰宁旅游产品得到进一步的提升。
该项目总投资2亿元，总占地面积500亩，拟规划建设四个功能区：一是酒文化博览区。占地200亩，由博物馆、五大酒窖、酒文化广场（公园）、统一塔、酒酿制古作坊组成。二是酒文化展示区。占地面积100亩，由酒文化交易市场及名酒、名店、名楼、名庄风情一条街组成。三是酒文化旅游区。占地面积150亩，由统一宾馆、总裁休闲度假村组成。四是酒文化开发区。占地面积50亩，由酒瓶生产基地、业务培训基地、科研开发基地、包装设计基地组成。
