经教育部备案或批准，福建省2003年度有10所高校增设、调整本科专业65个，这些专业可以自2004年秋季开始招生。
这65个本科专业都是为适应福建省社会经济发展需要而增设、调整的，包括集美大学的教育技术学、艺术设计、软件工程等5个专业，福州大学的音乐学、广播电视编导、资源环境与城乡规划管理学、信息安全等7个专业，福建农林大学的生物信息学、城市规划、化学工程与工艺等6个专业，福建师范大学的对外汉语、生态学、服装设计与工程、劳动与社会保障等7个专业，莆田学院的体育教育、应用化学、测控技术与仪器、工程管理、市场营销等8个专业，福建工程学院的车辆工程、信息管理与信息系统、工业工程、工程造价11个专业，福建中医学院的应用心理学、药物制剂等2个专业，闽江学院的政治学与行政学、艺术设计、信息与计算科学、地理科学、电子信息科学与技术等9个专业，泉州师范学院的学前教育、美术学、资源环境与城乡规划管理、公共事业管理等6个专业，漳州师范学院的国际经济与贸易、政治学与行政学、日语、音乐学等4个专业。
福建省10所高校新增调整本科专业65个
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