海外商家重点考察了福州聚春园、文儒坊九号、百洋食品等闽菜馆和食材企业，现场商谈合作项目。据悉，主办方还将借助商务部国际商务官员（福建）研修基地的援外平台资源，以及国侨办“中餐繁荣访问团”项目，进一步开展闽菜文化国际交流推广活动。（储白珊）
闽菜“走出去”商务对接会举行
5日，省商务厅、省侨办在福州联合举行闽菜“走出去”商务对接会。来自欧洲、北美洲、南美洲、非洲等地的福建商会、社团、行业协会、餐饮企业等海外商家相聚一堂，与福建省餐饮企业代表商讨闽菜海外发展机遇挑战。
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