该活动由省食安委、省食药监局、省教育厅、省高院、省海洋与渔业厅等单位发起，通过多种形式开展食品安全宣传教育，普及食品安全知识。当天还举办了2016中国（福建）第二届食品安全峰会、中国（福建）国际食品产业发展高峰论坛筹备会。
2015年12月，首届食品安全校园行活动在福州举办。当日，10多家福建食品企业签署食品安全自律公约，向社会公开承诺保证食品质量安全。（游笑春）
启动第二届福建食品安全校园行活动
27日，以“尚德守法——共治共享食品安全”为主题的2016福建食品安全校园行活动在福建农林大学启动。
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