据了解，促进会成立后，将向全国推广并输出福建优秀的餐饮品牌和福建餐饮文化，提高福建产品品牌的知名度。同时，促进会将定期举办食品安全管理培训，减少食品安全风险；集中采购食材品类，降低采购成本，扶持福建食品供应企业做大做强；定期邀请国内餐饮专家为福建餐饮企业进行管理培训辅导，举办新品烹饪技术培训，提高福建餐饮企业的经营管理水平。（谢贤伟）
福建省餐饮文化促进会成立
29日，福建省餐饮文化促进会在福州成立。
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