国际茶文化研讨会由中国漳州科技学院与韩国圆光大学联合主办，两校轮流为主办地，今年是第三届，吸引来自韩国、马来西亚及浙江农林大学、台湾铭传大学等地的茶学教授、专家、茶友90多人前来参加，其中韩国22人。发表研讨有关论文21篇，其中韩国4篇、马来西亚1篇、中国台湾5篇、中国大陆11篇。
漳州科技学院吴长彬校长在开幕式上说，本届研讨会规模大、参加人数多、层次较高，研讨会包括论文宣读、茶道演示、茶汤作品欣赏、制茶评鉴课程等各类主题活动，还将安排参观天福茶博物院、天福茶厂食品厂茶具厂、天福高速公路服务区等景点，此后还进行武夷山茶文化观光之旅，旨在为与会者们呈上一席丰富多彩、韵味醇厚的茶文化盛宴，尽享名山、名水、名茶的独特魅力！
韩国圆光数码大学孙莲淑教授表示：“我们在漳州科技学院感受到了中国茶道的精神，也体验到了中国茶道的精髓，此次研讨会的开展，不仅是中韩茶文化的交流，也将对世界茶文化的发展作出贡献。”
为促进中外茶文化的研究与交流，漳州科技学院成立了茶文化研究中心。中国社会科学院茶产业发展研究中心主任陆尧、韩国圆光大学教授李真秀总裁、北京大学滕军教授被聘请为漳州科技学院茶文化研究中心研究员。 （严利人 林晓文）
