此次大赛共有新竹、苗栗、马祖、金门，广东深圳、梅州，江西赣州，浙江宁波，福州、厦门、漳州、南平、石狮、宁化、永定、上杭、连城等共28支代表队160名选手报名参赛。大赛分热菜、凉菜、面点三个比赛项目，设特金奖、金奖和银奖等奖项，将评选出客家菜十大烹饪高手、客家十大金牌菜等。（游庆辉 黄水林 陈析兴）
第二届全国海峡客家烹饪大赛开幕
26日，以“客家美食‘豸’连城”为主题的第二届全国海峡客家烹饪大赛在连城开幕。
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