副省长李红、香港特区政府商务及经济发展局局长苏锦梁出席开幕式并致辞。
李红代表省政府向香港周开幕表示祝贺。她说，福建与香港有着深厚的历史渊源，改革开放以来，两地交流合作不断加强，香港已成为福建利用外资的主要来源地和福建企业对外投资的主要目的地，也是福建重要的贸易伙伴。福建和香港正在积极推动“粤港合作先行先试政策延伸到福建，闽台合作先行先试政策延伸到香港”，促进闽港建立更紧密的经贸关系。
苏锦梁感谢福建省和厦门市政府对活动的大力支持。他说，举办香港周，旨在扩大和深化香港特别行政区与福建省的交流合作，增进两地的友谊和了解。香港周重点推广香港时尚和创意产业，协助港商推广品牌并拓展内地市场，支持港商升级转型。福建和香港是重要伙伴，香港在福建的投资领域广泛，相信两地会继续把握发展机遇，深化经贸合作和文化交流。（记者 周思明）
