地处仙游北部山区中心地带的菜溪乡，围绕建成仙游北部生态经济区休闲中心的目标，充分开发处在万山之巅的菜溪岩，做大做强“百景千姿观不尽、八闽胜地菜溪先”的菜溪景区。
省级生态示范乡的菜溪乡，拥有省级风景名胜区菜溪岩这一独特资源，自然景观荟萃，构景地貌多样，水文资源丰富，物种分布多样，森林覆盖率达92%，国家一级、二级重点保护植物有银杏、南方红豆杉、水松、香樟等，达到国家一、二级景点有86处，其中，有被誉为“八闽第一石”的心动石；有飞珠溅玉的瀑布景观；有巧夺天工的冰臼奇观；有天然南方红豆杉近千亩。另外，菜溪岩历史文化积淀深厚，人文景观达到国家一、二级景点的有23处。
为包装提炼“湖、溪、山”， 挖掘整理丰富的人文自然景观，实现旅游业大发展的格局，近两年，该乡实施景区总体规划编制，印制《菜溪岩》折页、画册1万本，培训景区导游和讲解员，加强景区森林资源植被养护，修缮步游道、防护栏杆，筑建森林旅馆，解决游客吃、住、娱的问题。在做好基础性旅游开发工作的同时，该乡实施了“开发菜溪旅游资源，建设生态旅游名乡”发展战略，依托菜溪岩历史文化名山和生态旅游避暑胜地这两大特点，以生态度假、森林生态、农业生态、地质考古、文化生态为重点发展生态旅游和乡村旅游，把菜溪岩建设成为生态文明的港城后花园。（陈国孟）
