美丽整洁的村庄、统一的“泰宁新徽派”建筑风格、高高悬挂的红灯笼……游客不管信步走到哪一家，都能享受到风味独特的农家菜肴。这里就是泰宁县杉城镇南会村，一个新兴的“农家餐饮村”，备受游客青睐。
这个村位于城区到金湖下坊码头的必经之路。前几年，相隔仅几公里的下坊村村民依托旅游致富，成为全县“旅游第一村”；而南会村村容零乱，都是些破旧房子，村民觉得没有致富门路。如何让南会村民也踏上“旅游车”呢？县里按照“一村一品”的发展思路，根据南会村特殊的地理位置，决定将这个村打造成“农家餐饮村”。他们紧锣密鼓进行村庄整治，使村容“变脸”；出台优惠与奖励政策，与农户共同探讨农家饭庄经营、特色农家菜制作等问题；同时举办农家饭庄服务员培训班，指导农户按标准操作，激发农户开餐饮店的热情。
去年，白鹭洲村小组的几户村民率先办起了农家餐馆，效益不错。在他们的带动下，今年村里其他40余户村民也把住宅装修一新，一楼餐馆，楼上客房，使游客不仅能吃到地道的农家特色菜，还能入住享受田园风光。村民小肖说，农家餐馆生意红火，仅此一项年纯收入可达8万元以上。他家在今年国庆黄金周，纯收入就超过一万元。据悉，像南会村这样的“农家餐饮村”，在泰宁县有4个。（陈启芳）
