协议要求，各方本着“区域合作、信息共享、务求实效”的宗旨，积极参与食品安全协作工作，全面构筑区域食品安全防护网，共同保障区域食品安全。 协议提出，建立联络员联系协调机制和跨区域食品案件查处协作机制，共同打击食品违法犯罪行为。（记者 陈建平 通讯员 邓建庭）
闽东北五市一区开展食品安全协作
30日，福州市商贸服务业局、南平市经贸委、三明市经贸委、宁德市经贸委、平潭综合实验区管委会经发局和莆田市经贸委各所属食安办在莆田共同签订了食品安全协作框架协议。
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