据福建省农业厅介绍，大会战主要包括粮食高产创建活动、再生稻示范推广活动、现代农业（水稻）产业技术体系建设活动、农技人员培训活动、农民田间学校培训活动等七个方面内容。
根据方案，福建将在福建全省建立５８个万亩粮食高产创建示范区，并开展整乡、整县制高产创建试点工作；在福建全省６个超级稻重点县建立核心区、示范区６万亩，辐射福建全省推广经农业部确认的超级稻品种３００万亩以上，努力实现超级稻大面积"亩增产一百斤、节本增效一百元"的目标；在福建全省抓好１００万亩再生稻示范推广等工作。
"八山一水一分田"的福建，人均耕地不足半亩。随着人口的刚性增长和工业用粮、饲料用粮需求的增加，粮食产需缺口逐年扩大。（涂洪长）
