今后，福建省生产、销售和使用食品安全快速检测仪将有统一的评价标准。由省质监局计量院承担的《食品安全快速检测仪通用技术条件》福建省地方标准，日前通过省科技计划重点项目研究成果验收会。该标准首次推出福建省食品安全快速检测仪通用技术要求，填补了相关技术标准的国内空白。
据了解，该项目制定的标准与我国现行的食品安全卫生标准相衔接，首次将仪器的光学指标与检测方法、化学指标相结合，对食品安全快速检测仪器进行全面、科学的评价。
福建省食品快速检测仪将有统一评价标准
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