福建省卫生厅加强中高考期间食品卫生安全工作
一是结合今年福建全省食品卫生专项整治和学校卫生专项检查，加强食品卫生监督检查。二是掌握本地考试规模、考点设置及考场周边基本情况，对学校食堂、考场周边餐饮单位、饮用水进行检查，防止食物中毒事故和食源性疾病的发生。三是中、高考期间，对发生的食物中毒等突发卫生事件，除按规定妥善处理外，要在最短的时间内报告上级卫生、教育行政部门。四是加大宣传教育力度，增强广大考生食品卫生安全意识和自我保护能力。
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来自： 作者：上海福建人
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