自去年10月恢复对日出口以来，福建省烤鳗出口量增价涨，日本市场近10年来首次出现中国烤鳗供不应求的情形，价格也实现了翻番，福建省鳗业生机重现。
据统计，从去年10月8日福建省第一批烤鳗恢复对日出口至今年4月2日的短短6个月时间里，福建省共出口烤鳗8986．9吨，货值9397．7万美元，烤鳗价格从平均每公斤7．5美元升至13美元，活鳗价格则从每吨3万元升至6万多元。
福州长乐市聚泉食品公司是福建省最大的烤鳗出口企业，去年10月份至今已出口烤鳗2282．2吨，占福建全省出口总量的四分之一。记者昨日在这家公司看到，车间里工人们紧张工作，运货车辆穿梭往来，一派繁忙景象，让人很难想像9个月前遭遇绿色壁垒时门可罗雀的情形。
去年7月，日本政府为保护国内鳗业，对我国出口烤鳗实施恩诺沙星“命令检查”，致使福建省烤鳗被迫暂停对日出口，鳗业面临生存危机。烤鳗是福建省大宗出口创汇产品之一，它的生产加工和出口，关系到福建省10多万相关从业人员的切身利益。对这一情况，福建省委省政府高度重视，多次召开专题会议研究对策。福建省检验检疫部门也与各有关部门和企业密切配合，着力从源头治理整顿，对企业实行规范化管理。目前，福建省鳗业已成功地变“危机”为“转机”，自恢复出口以来，没有出现任何农药残留超标事件，在日本市场树立了良好信誉。
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