近年来，在省委、省政府的重视下，我省紧紧抓住“海峡旅游”品牌上升为国家战略的契机，持续实施乡村旅游“富民工程”，积极开展创建100个三星级乡村旅游经营单位，创建100个特色旅游名镇（村），扶持10000户农民户参与乡村旅游接待的活动（即“双百万户”工程）和特色旅游景观名镇名村创建活动，使农民从中得到实惠，促进了新农村建设和城镇化建设。主要做法：

一是注重产品开发。根据我省各地不同旅游资源优势和环境特点，注重依托中心城市和重点景区，因地制宜实施“一县一特色、一点一精品”规划，积极开发乡村旅游产品和线路，举办“欢乐海峡·爱在福建”海西旅游年暨福建乡村旅游节等活动，着力打造独具特色的乡村旅游品牌，全省涌现出包括“农家乐”、“休闲农业示范点”、“森林人家”、“海上渔排”和“水乡渔村”等形式各异、内容多样的旅游产品。同时，还注重挖掘生态旅游资源，建设新型的农业生态旅游精品。目前，我省已有全国工农业旅游示范点24个，全国休闲农业与乡村旅游示范县（点）7个，全国特色景观旅游名镇名村7个，省级三星级以上乡村旅游经营单位40家，省级工农业旅游示范点39个，水乡渔村42个，森林人家380个。

二是加大政策扶持。为推动我省乡村旅游发展，我省出台了《关于加快发展海峡西岸乡村旅游若干意见》；制定《福建省乡村旅游服务质量等级划分与评定》地方标准，并成立了评定委员会，以促进我省有序开展乡村旅游。今年6月，对全省首批40家获得四星、三星级称号的乡村旅游经营单位，分别给予15万元、10万元奖励，总金额达到500万元；同时，对首批星级经营单位给予相关金融支持。此外，部分设区市也出台激励政策进行奖励，如厦门市、区两级财政投入3000多万引导资金，对每个乡村旅游示范点市、区两级政府分别给予200万元的资金扶持。同时，每年均安排一定的专项资金对乡村旅游重点建设项目给予扶持，三年来，省旅游局、省财政厅、省农业厅等部门对全省100多个乡村旅游项目的扶持达到4000多万元以上。今年全省在建或扩建的乡村旅游项目已达220多个，列入全省“六大旅游工程”重点项目50个，已完成投资7.51亿元，占年度计划的71%。

三是推动闽台合作。为推动闽台乡村旅游交流与合作，以海峡论坛、旅博会等为平台，建立多层面联络渠道。2010年5月，趁时任黄小晶省长访问台湾之机，在台湾苗栗县举办“2010闽台旅游合作协议签署暨万名福建乡亲台湾乡村游首发团欢迎仪式”，开创了大陆各省市在台湾举办乡村旅游活动的先河，在两岸引起强烈反响；同年9月，在第六届旅博会期间，我省与台湾地区相关机构签署《闽台携手发展乡村旅游合作宣言》，成功组织闽台各10个乡镇首次开展乡村旅游对接活动，形成优势互补格局，互为旅游目的地，共同开发乡村旅游精品线路，给两岸乡亲带来实实在在的福址和实惠。今年9月，在第七届旅博会上，双方又签署了《闽台旅游产业化合作宣言》，进一步推进和深化闽台乡村旅游合作，促进了闽台两地乡村旅游的共同发展。目前，乡村旅游已成为两岸旅游合作的新亮点、新领域。

四是着力培育典型。经过多年的培育和打造，当前，我省乡村旅游产品体系已初步形成，培育了上杭五龙村、南安天柱山香草世界、蕉城区上金贝等发展乡村旅游的典型；特别是上杭五龙村，依托邻近古田会址的优势，开发培育了打糍粑、跳节节高舞、唱红色歌曲等特色项目，成功将乡村旅游与红色旅游有机融合起来，成了知名的乡村旅游点，成为我省发展乡村旅游的典范，受到胡锦涛总书记等中央领导的肯定。2010年，上杭五龙村接待游客70万人次，同比增长192%；旅游总收入3000多万元，同比增长157%，示范户人均纯收入由4000多元增加到6000多元； 2011年前三季度，五龙村接待游客58.4万人次，旅游总收入2800万元，同比分别增长18.7%、24.8%，示范户月人均纯收入超过7000元。