昨天，中国厨师节组委会在江西南昌召开申办2004年第十四届中国厨师节的城市表决会．福州市以超过半数的绝对优势获得第十四届中国厨师节的申办权。
　　
　　一年一度的中国厨师节由中国烹饪协会主办，参加申办第十四届中国厨师节角逐的武汉、福州、徐州、淮安四个城市，各自在现场进行了精彩的申办陈述。我市的申办代表团由市贸发局、市烹饪行业协会及福州聚春园集团负责人组成。
　　
　　福州是闽菜的发祥地和聚集地，福州菜是闽菜的重要组成部分，有数千年的发展历史。1997年，我市曾成功举办了第七届中国厨师节，第一次创造性地提出了“厨师节”的概念，并沿用至今。

   
   九月寿山有“武林盛会”
　　福州首个大型武侠文化旅游区首批景点届时开放

　　福州晚报8月10日讯（张旭阳 晋旅）

记者昨天从晋安区旅游局获悉，福州首个以武侠文化为主要特色的旅游景区———寿山北斗洋武侠文化旅游区，经过一年多的兴建，第一批景点乾坤谷武侠文化博览园、铁掌峰、虎山岩、黑木崖攀岩区等9月初将对外开放。黑木崖攀岩区同时还是我市首个大型户外攀岩运动场。武侠迷和攀岩迷们届时可到那里过把瘾。
　　
　　北斗洋武侠文化旅游区地处寿山乡芹石村与九峰村，距市区约25公里，占地约2万亩，属国家生态公益林保护区。那里层峦叠嶂，峡谷幽深，瀑谷连群，泉水清洌，珍稀动植物保护良好，生态资源丰富。该旅游区由乾坤谷武侠文化博览园、九峰山古典文化主题公园、九峰溪农业观光园、北斗星辰养生别墅和北斗山庄休闲度假中心五大板块组成。
　　
　　首批开放的乾坤谷武侠文化博览园内含八卦阵、南帝宫、轩辕洞等武侠小说迷们耳熟能详的景点，还有别具一格的渔、耕、樵、读等休闲景点，建有钓鱼台供人们垂钓，圈出农庄供人们体验农耕劳作之乐。虎山岩景区山势高而陡，峰顶有峭岩。游客穿行洞壑抵山顶松风寨，可凭栏一览北峰群山。充满挑战的黑木崖攀岩运动场位于该景区内，场内有三块难度不等的攀岩场地。难度较低的岩壁全长约30米，坡度较缓，一般人均能攀达；难度稍高的岩壁离地面约50米，长约70米，岩壁面与地平线呈60～70度角；难度最高的岩壁离地面约80米，攀爬高度约100米，与地面几近垂直，非经验丰富者很难攀抵。
　　
　　据了解，景区入口不远处平整出的一大片缓坡地将建成面积达2万平方米的我省首个专用滑草场。明年，游人们可在那里脚蹬滑板、手拄滑雪杆，尽享滑草之惬意。