永春是我可爱的家乡。这里牛姆林幽，桃溪水长，留安塔高；这里东关桥古老，纸织画奇美，还有老醋佳酿；这里永春芦柑甘甜，岵山荔枝红艳，佛手水仙飘香。

俗言道：“高山云雾出好茶。”永春与安溪为邻，土壤、气候条件相近，是乌龙茶叶天然产地。永春开门见山，境内有大鹏、梦仙、双鱼、乐山、天马等诸多名山，山顶长年雾罩云绕，朝雾夕岚，泉甘土赤，极宜乌龙茶叶生产。至今，全县已开辟茶园7万亩，铁观音、永春佛手、闽南水仙等茶树良种率达98%，茶叶总产量3800吨。去年出口茶叶2000多吨，远销日本、东南亚、港澳等国家和地区。

茶叶旺，茶文化随之兴起热潮。行进在省道306线、305线永春境内路段上，举目可见两则巨型广告牌，绿绿茶园衬托出醒目的广告语“永春佛手甲天下，闽南水仙飘四海”和“佛手水仙美名扬，李白杜甫作茶诗”。有的广告牌上还书写着当年王兆国视察永春时的即兴诗作：“远山高山森林山，近山低山茶果山，溪边平地水稻田，林茂粮丰茶果香。”车子进入苏坑镇镇区，我们就进入了茶叶一条街。中国著名茶叶专家张天福题写的“永春佛手，香飘四海”墨迹，被制成精美的微型广告牌，沿街有序张挂，令人感到置身于浓烈的茶文化氛围之中。

在永春，不管是县城，还是乡下，茶厂茶店举目可见。走进茶厂茶店，既是品茶，也是品味茶文化。永春城关有间主营“永春佛手”的茶叶店，店主郑先生在店内张挂着一条幅，上书“香茗还须活水煎，清泉安得佛山巅。品敬未敢云居一，雀舌尝来忽慕仙。”原来，这是清朝康熙贡士李谢策咏永春狮峰佛手茶的茶诗。郑先生不仅能言明李谢策的诗意，还能说清永春佛手茶的来历。从前，安溪县骑虎寺有个和尚，天天以茶供佛。有一日他突发奇思：要是茶叶泡起来有佛手柑的香味，那该多好！于是，他把茶树的枝条嫁接在佛手柑上，经过精心栽培终获成功。这位和尚高兴之余，把这种茶取名为“佛手”，并传授给永春县狮峰岩寺的师弟，于是狮峰岩附近的茶农竞相引种。郑先生说，有客人光顾本店，品茶的同时，我都会给客人介绍李谢策的这首诗，令客人感受到永春茶文化跟安溪茶文化同样源远流长。

在永春东关茶厂，笔者高兴地看到这样一首诗：“水仙深居武夷山，嫁到永春成新家，神韵通灵俱特色，金奖殊荣传中华。”这是1995年永春“闽南水仙”荣获第二届中国农业博览会金奖，著名茶叶专家、福建农业大学教授詹梓金欣然赋诗赞誉永春“闽南水仙”。此诗既说明“闽南水仙”来自“闽北水仙”的引种历史，又盛赞“闽南水仙”的优异品质。永春人视之为墨宝，裱褙惠存，令墨香与茶香一并传扬。

当我们投入牛姆林生态旅游区怀抱时，康先生介绍说，2003年金秋时节，台湾著名诗人、学者余光中回到故里永春，在牛姆林“余光中原乡行联欢晚会”上，家乡人特意安排了茶艺表演和永春茶品尝。余光中先生品尝了芬香四溢的“永春佛手”茶后，赞叹之余，欣然挥毫题词“永春佛手茶，乌龙茶中极品”及“桃源山水秀，永春佛手香”，且为永春县茶艺表演队题赠“永春茶艺”条幅。牛姆林的这次盛会，有来自北京、南京、福建、台湾各地的知名文化人和新闻媒体工作者，大家品茶论文，真可谓是一次文化交流的盛会，而茶文化给这次盛会注入了丰富生动的内涵。

如今永春，茶香柑香橘香香风阵阵，山美水美人美美意重重，在这重重美意之中，茶文化已散发出浓烈的芳香。