深圳商家拒卡风波的影响目前继续在全国蔓延。日前，温州的部分餐饮企业也开始联手拒刷银行卡，这一消息引起厦门部分餐饮企业的“密切关注”，甚至有企业透露，希望与银联协商以改变现状。

　　据记者了解，厦门餐饮企业刷卡手续费在3%—4%之间。厦门一些餐饮企业说，这样的水平算是“走在全国前列”。据悉，同样是餐饮企业，刷卡手续费在深圳是2.5%—3%，北京为2%以上，重庆为4%，就连在全国餐饮企业率先“拒卡”的温州也仅为2%，都比厦门少了不少。

　　在上海开有分店的鹭发美食城陈经理说，他们店在上海的刷卡手续费也才2.5%，而且厦门顾客刷卡比率更高。

　　3%-4%的手续费对厦门餐饮企业是怎么样的一个概念呢？厦门某大型餐饮企业负责人透露，他们几家分店加起来，一年付出的银行手续费就有100多万元，而在厦门餐饮业竞争激烈，餐饮业的毛利率差不多30%—40%，纯利润不过10%左右。更让厦门餐饮企业冒火的是，这平白付出去的100多万照样得交营业所得税。

　　亚珠酒楼的洪主任说，厦门人刷卡意识比较强，加之银行、银联推出各种促销活动，厦门人刷卡的比例很高。像他们酒楼会高达70%，一般酒楼也会达到30%-40%左右。刷卡的人越多，他们要交给银联和银行的费用也就越多。

　　也正是因为企业利润越来越低，为了少缴银行手续费，厦门餐饮业才有一个“婚宴要收现金”的惯例，去年甚至因此而发生过一起新郎官在取钱时被抢的案子。鹭发美食城的陈经理抱怨，婚宴一般允许客人自带酒水，本来餐饮企业赚钱就靠酒水，如果再扣掉3%-4%的银行手续费，那酒楼还赚什么？

　　也正因如此，厦门不少餐饮企业非常关注深圳、温州等地拒刷银行卡的相关消息。一家餐饮企业负责人称，他们也希望通过适当方式与银联沟通，改变现有收费标准。

　　厦门市餐饮同业公会会长彭一万说，曾有一些企业向他们反映过相关问题。因为不久前中消协曾对此发表看法，央行日前也已介入，所以公会将静观事态的发展。

 【记者 周丽群】