[本网讯]东山芦笋美食节于近日在东山华福酒店举行。
美食节上,举行了东山芦笋烹饪比赛,展示了独具东山特色的近50种芦笋菜肴、鲍鱼菜肴,有11家酒店、餐馆参加。比赛采取现场烹饪、现场评分、现场颁奖的形式,美味佳肴令人目不暇接,东山百亿新城的"香菠芦笋恋"荣获金奖,东山宾馆的"渔翁垂钓"和东山地税培训中心的"菊花芦笋"荣获银奖,东山宾馆的"妙笔芦笋"和"菠萝家乡笋"以及东山地税培训中心的"太极芦笋羹"荣获铜奖。
芦笋美食节还有东山芦笋制品展示,主要展示东山各种已开发生产的芦笋罐头、芦笋茶、芦笋汁、速冻芦笋、芦笋干等,并为芦笋种植大户、芦笋加工大户、芦笋营销大户颁牌。