上海上海市民“零距离”参观猪肉生产
优质生猪的生长环境是怎样的？安全猪肉的加工条件如何？零售渠道会不会影响猪肉品质？在4月19日举行的“优质安全猪肉全程大揭秘”活动中，数十位普通消费者通过自己的眼睛找到了答案。
市食品药品监管局表示，本市每年的生猪消耗量在900万头左右，猪肉安全事关千家万户，但不少消费者的肉品安全知识仍有欠缺。“大揭秘”活动向消费者展示了代表本市目前最高水平的猪肉消费产业链，告诉消费者怎样的猪肉是可靠的。
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市食品药品监管局表示，本市每年的生猪消耗量在900万头左右，猪肉安全事关千家万户，但不少消费者的肉品安全知识仍有欠缺。“大揭秘”活动向消费者展示了代表本市目前最高水平的猪肉消费产业链，告诉消费者怎样的猪肉是可靠的。
