最近，一到双休日，莆田城厢区常太镇洋边村的农民黄金华便禁不住喜笑颜开。看着一批又一批游客来到自己投资兴办的虎堀山生态观光景区，忙得不亦乐乎的黄金华开心地说：“这份‘旅游饭’我是吃对了，换个思路也能‘靠山吃山’。”

10年前，黄金华靠山吃山，开始在洋边等地包山造果，大面积种植优质枇杷，由此发家致富，成为远近闻名的“枇杷大王”。但是随着常太镇23.2万亩宜果山地，陆陆续续都种上枇杷。近年来，黄金华意识到山地开发趋于饱和，全镇大多山区只剩下倾角度超过45度、已不宜造果的山坡地，继续发展枇杷种植，不仅没有多大潜力，而且如果盲目向山顶更高位置造果，势必影响生态平衡，容易造成水土流失，由此会影响到城区主要生活用水东圳水库的水质。

于是，善于思考、敢于探索的黄金华在家人支持下，尝试靠山吃山的新“吃”法。2003年在厦门国际旅游节上，黄金华和城厢区人民政府正式签订了1.27亿元旅游投资项目。原来黄金华要“转行”，在城厢区常太镇与仙游县钟山镇交界的溪南村承包7.5平方公里虎崛山47年经营权，开发虎崛山的旅游。据称，这是莆田近年来投资旅游项目的最大一笔民间资金。

签约之后，黄金华把家安到虎崛山，勘查旅游线路和景点，几乎将方圆10多公里的景区跑遍。同时他邀请专家，按照保护和开发相协调的思路，抓紧景区规划、建设，截至目前，虎崛山景区已累计投资500多万元，先后沿着明清古道，在虎崛山景区内先后开发了石门漈、五星漈、飞凤漈、棋盘漈、将军漈等组成的梯级瀑布景点，同时建设占地20多亩的人工湖，还修建了漂流河道，与此同时，黄金华还在景区大面积种植红豆杉、樟树等生态林，引进吉林省辽源市名贵的梅花鹿，开辟鹿园，逐渐形成集登山、休闲、旅游等多功能现代旅游景区。

满怀憧憬的黄金华告诉笔者，自己的信心还来自于莆田相关政府部门的支持。莆田市、城厢区以及常太镇曾先后投入巨资对进入景区的主干道进行水泥硬化，还开通了城区到虎崛山景区的公交路线。今年“五一黄金周”，在当地对外推出的12条旅游线路推介中，黄金华投资兴办的虎崛山自然山水农业生态探胜游也榜上有名，极大提高了虎崛山景区知名度。仅在“黄金周”期间，这个景区便吸引了万名市内外游客前来游览。